うし匠 俵本

A5最上級カルビ( 焼き肉用) 400g

肩バラの一部で肋骨まわりの上部の部位(三角バラ)を焼き肉用にカットしたお肉です。サシ(霜降り)がきれいに入ったバラ肉の最高部位「牛トロ」です。

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