うし匠 俵本

A5最上級サーロイン( ステーキ用) (2枚) 600g

サーロインはリブロースとモモの間に位置する部位で、そのジューシーで旨みタップリな肉質で主にステーキ用として世界中のレストランなどで使われている部位です。

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